 | Soto Mie | Sep 27, '06 3:55 AM
for everyone |
 Description:
Suegeer dweh!
buat temen2 yang sedang Puasa bisa buat menu Buka Puasa besok...buat yang ngga puasa juga bisa dicoba he..he..
Ingredients:
Bahan Risoles:
kulit lumpia, bihun yang direndam air, wortel ama perekat untuk risol (1 sendok terigu campur 1 sendok air)
Bumbu halus risoles:
bawang putih+garam+merica+gula
Bahan Soto mie:
daging potong dadu, daun bawang, daun salam, mie kuning (rebus), bihun(seduh), kol (diiris2), tomat (diiris)
Bumbu halus Soto:
(7) cabe merah+ (10) bawang merah+ (6) bawang putih+ (4) kemiri sangrai + (1 cm) kunyit+ merica + garam + gula pasir
Pelengkap:
bawang goreng
kerupuk
daun seledri
kecap+cuka+sambel
Directions:
1. isi risoles:tumis bumbu masukin wortel+bihun diaduk hingga matang
2. ambil kulit lumpia, sendok isi gulung rekatkan dengan larutan tepung
3. goreng sampe berwarna kecoklat-coklatan
4. tumis bumbu soto mie, masukin daging+daun salam sampe berubah warna dagingnya
5. tuang ke air, rebus daging sampe empuk, masukan daun bawang
6. siapkan mie, bihun, kol, tomat, terakhir risoles baru dituangi kuah panas
7. tambahkan pelengkapnya
 | Halah..ini sukaan ku banget getow..tapi malem mbikin ndiri secara disini ngedapetinnya kan gampang mbak xixixixixixixixi |
 | lamra wrote on Sep 27, '06 edaaaaaaaa
ini mah bikin ngiler, rajin sekali nih :=) |
 | waahhh... aku baru tau deh resep soto mie.. tp klo isi risolesnya beda gpp kan..?? secara aku dah punya isi buat bikin lumpia, soalnya ntar sore mo' bikin lumpia sih.. hehehe |
 | aku mau dibikinin aja...lagi males masak disuguhi tontonan bikin perut lapar...hahaha |
 | biasa...ibu rumah tangga yang lagi blajar masak segala resep dipraktekin :)) tp yang ini spesial lho...he..he.. |
 | aduh enaknya....pake sambel yang puedes.......weleh....sedaaaaappppppp |
| tuh dua kali mampir......duakali ngiler......gimana ini?????? |
 | hhm... sedap banget, buat ngiler namanya. |
| |
|
rajin sekali nih :=) 